La gastrite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac. Elle se manifeste par des symptômes comme des maux d’estomac ou des douleurs abdominales. En plus de l’inconfort physique, elle peut provoquer des reflux gastro-oesophagiens (RGO) et entraîner des complications graves. La bonne nouvelle est qu’il est possible de prévenir et de traiter la gastrite grâce à une alimentation équilibrée et variée. Découvrez les aliments indispensables et ceux à éviter pour lutter efficacement contre la gastrite.

Les risques de la gastrite : quels sont les premiers signes ?

La gastrite se définit par l’inflammation de la paroi interne de l’estomac. Elle se produit lorsque le système digestif est mis à rude épreuve. Les principaux signes d’une gastrite sont des problèmes digestifs comme des maux d’estomac, des brûlures d’estomac, des ballonnements, des nausées, des pertes d’appétit ou des vomissements. Elle peut aussi entraîner une anémie et une fatigue générale. Si vous remarquez l’un de ces symptômes, il est important de consulter un spécialiste afin de vérifier s’il s’agit bien de gastrite.

Les aliments à adopter pour une nutrition saine et équilibrée

Une alimentation saine et variée est essentielle pour prévenir et traiter la gastrite. Les aliments riches en vitamines, antioxydants et autres nutriments sont indispensables. Les fruits et légumes frais, les légumineuses, les oléagineux, les céréales complètes et les produits laitiers sont notamment très recommandés. Vous pouvez aussi consommer des aliments fermentés pour améliorer votre santé digestive et stimuler votre système immunitaire.

  • Fruits et légumes frais : les carottes, les pommes, les oranges, les kiwis, les bananes, les légumes verts, etc.
  • Légumineuses : les haricots, les pois chiches, les lentilles, les fèves, etc.
  • Oléagineux : noix, amandes, noisettes, etc.
  • Céréales complètes : avoine, quinoa, riz, etc.
  • Produits laitiers : yaourts, fromages blancs, lait, etc.
  • Aliments fermentés : kimchi, miso, kombucha, choucroute, etc.

Les mesures pour soulager les symptômes d’une gastrite

En plus de l’alimentation équilibrée, il est également conseillé de prendre quelques mesures supplémentaires pour soulager les symptômes d’une gastrite. Vous pouvez par exemple consommer des aliments riches en fibre pour faciliter le transit intestinal, réduire la consommation de produits à base de farine blanche et de sucre blanc et éviter la caféine et l’alcool. Vous devez également manger lentement et mastiquer vos aliments en prenant le temps de savourer chaque bouchée. Enfin, optez pour des repas plus légers et fractionnés plutôt que des repas plus copieux.

Quels sont les aliments à éviter pour une meilleure digestion ?

Pour prévenir et traiter la gastrite, il est important d’éviter les aliments gras et riches en graisses saturées. Les aliments qui doivent être évités sont notamment les aliments frits, les produits industriels et transformés, les plats en sauce, les produits à base de farine blanche, les produits laitiers gras, les sucres et les produits sucrés etles aliments acides tels que les agrumes.

  • Aliments frits : frites, beignets, etc.
  • Produits industriels et transformés : charcuterie, chips, snacks, etc.
  • Plats en sauce : sauces tomates, sauces crémeuses, etc.
  • Produits à base de farine blanche : pain blanc, pâtes blanches, biscuits, etc.
  • Produits laitiers gras : crème fraîche, fromage à pâte dure, beurre, etc.
  • Sucres et produits sucrés : sucre blanc, confiseries, sodas, etc.
  • Aliments acides : agrumes, tomates, vinaigre, etc.

Les traitements naturels pour lutter efficacement contre la gastrite

En plus des aliments à consommer ou à éviter, il existe également des traitements naturels qui peuvent aider à soulager les symptômes d’une gastrite. Les compléments alimentaires à base de plantes sont notamment très populaires et très bénéfiques. Vous pouvez aussi choisir des remèdes à base de plantes telles que la camomille, le gingembre, l’ail, l’aneth, le ginseng et la mélisse pour aider à soulager les symptômes.

En résumé, la gastrite peut être prévenue et traitée grâce à une alimentation saine et variée et à quelques mesures préventives. Vous devez notamment adopter une alimentation riche en vitamines, antioxydants et nutriments essentiels et consommer des aliments fermentés pour améliorer votre santé digestive. Vous devez également éviter les aliments gras, trop sucrés et trop acides et prendre le temps de mastiquer vos aliments. Enfin, vous pouvez compléter votre alimentation avec des remèdes à base de plantes pour soulager les symptômes d’une gastrite.

Si vous souffrez de gastrite, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour vous aider à adapter votre alimentation et à choisir le traitement le plus adapté à votre cas. De nombreux spécialistes peuvent vous aider. Des centres spécialisés et des programmes en ligne peuvent également vous offrir des conseils nutritionnels personnalisés et des solutions adaptées à vos besoins.

Sources

  • Alimentation et nutrition en cas de gastrite, Atout coeur, santé-médecine, novembre 2020
  • Gastrite et alimentation, Doctissimo, santé-médecine, octobre 2020
  • Les traitements naturels contre la gastrite, Top santé magazine, santé, novembre 2020